金トビめん ひやむぎ&そうめん食べ比べセット

モラタメさまから

金トビめん ひやむぎ&そうめん食べ比べセット

が届きました









が

届いた時の画像をうっかり削除してしまい

モラタメさんよりお借りしてきました↑










でも、裏面の画像はセーフッ









初めての商品は、作り方をしっかり読みます

①つけ汁や薬味は前もって用意

②たっぷりのお湯を沸騰させ、

麺をパラパラと少しづつ入れます。

③麺が浮き上がってきたら

火力を調整、静かに茹でる。

④５分茹でたらザルに上げます。

⑤冷水で洗い器に盛る。

ふむふむ



そうめんとひやむぎの違いって

太さなんですよね

私は、

そうめんよりは太いひやむぎを

卵にゅう麺にしていただきましたっ









食感は、モチっとした弾力があり

しっかりとしたコシの強さを感じました

溶き卵に火が入り過ぎて、

ちょっと残念って

思ってた事を忘れるぐらい

美味しいっ

普段、ひやむぎを買うことって

あまりないんだけど、

このコシにすっかり魅了されてしまったので、

金トビひやむぎ麺

また食べたいなって思いました



そうめんの方は、

梅おろしぶっかけ麺にして

いただきました

こちらも ちゅるんとした滑らかなのど越しで

とても美味しかったです






どちらが好みだったかというと…

そうめんも美味しかったんですが、

この金トビひやむぎ麺が

私の

「ひやむぎはあまり美味しくない」

という固定概念を取り払ってくれたので

私はひやむぎ派ですネ




金トビ志賀さま、モラタメさま

この度はありがとうございました



レシピを探しに行った金トビ志賀さまのHPで

懸賞見つけました

１０名に「夏味のうどん2袋」当たります
〆切6月30日(日)

気になる方はこちらからどうぞ↓

金トビ志賀HP








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