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ウーロンチャンネル

10歳年下ダンナちゃんと
10歳の息子と4歳の娘
団地暮らし^^v

電気圧力鍋・ビーフシチュー(覚書)

2014-06-11 14:19:55 | 電気圧力鍋
育児中にこれ便利~^0^/
3年ほど使ってるかな?

でも、しょっちゅうとか同じ料理ばっかりじゃないので

加圧時間を毎回忘れるのw

で、記録すればいいんだよね~^^

今日はビーフシチュー
市販のルー(クレアおばさん)

たまねぎ8等分カット(大2こ)
じゃがいも2等分カット(中3こ)
にんじん、ついいつもどおりに切ったw(1本)

牛肉500gほど固まり(肩ロース)
3×3センチカット

加圧 高で12分

水は指示量から-200ccです^^


ただいまお昼の2時
夕食用ですw

パパが楽しみにしてくれてますw
手抜きですがw


【反省追記】
あく取り忘れてましたね;;
加圧でふたする前に、クッキングペーパー
中心に穴をあけたほがいいかな?^^
で、落し蓋をしておきましょう~♪

じゃがいも、ちょっとデカかったなぁ~w
もう半分にしてもよかった^^