予約の取りにくいお店という印象だったので期待して
まず出てきたのは
極薄でカリカリのパンと
ヨーグルトのような酸味あるチーズ
そして
お食事用のパン。
このパンがおいしかったので後日検索してみたところ
ブーランジェリータカギのものだということです。
前菜+主菜+コーヒーのコース
テリーヌでつくったブータンノワール サラダとリンゴのコンポート。
簡単な説明を聞いてもわからなかった上に
食べてもなんだかわからなかったっていう…
後味に少しレバーの香り。
不味いわけではないけどおいしいともいえない味。
こちらは友達の分。
「バンバーニャ」春野菜をたっぷりのせて。
真鯛のポアレ グリーンアスパラガスのソテーとオリーブ。
和風っぽい味付け。いたって普通のポアレ。
友達の
フランス産鴨もも肉のフォンダン 練り上げたセモリナ粉のグラチネ添え
こちらもどちらかと言えばフレンチよりアジアな味付け。
ハート模様のカフェラテ
ビストロらしく一皿のボリュームがあります。雰囲気も思ってたより気軽な感じ。
が、
お値段はフレンチレストラン＋サービス料１０％。
味はう～ん
よくわからないな…たぶん今回限り
というのが正直なところ
ル・コントワール・ド・ブノワ
