ドミニク・ブシェ・キョート/ウェスティン都ホテル京都

ウェスティン都ホテル京都にある

ドミニク・ブシェ・キョートで昼食。

行ってみたいと思ってたお店の

ひとつなので楽しみ。

こちらマリオットbonvoyの割引は

ききません💧

オーダーはクレピュスキルコース

ちなみにクレピュスキルとは

黄昏とか薄暮という意味らしい。←ググった

アミューズブーシュは

雲丹を添えたアスパラガスのムース

京野菜を織り交ぜた野菜と鯛のアールブリュット風パレット


メバルのポワレ

柑橘をきかせた

バニラ風味のオリーブオイルソース

パン

国産牛サーロイン100g

4種のソース

お決まりだけど

エンターテイメント性も必要🔥

2回に分けて焼いてくれました。

温かいまま食べられるという心遣いですね。

サラダ

ご飯みそ汁香の物

anniversary plate

ロウソクの火を吹き消すなんて

何十年ぶりでしょうか。

デザートはイチゴのデクリネゾン
小菓子

　

ディナーは手が出ません💵

ランチで精一杯。

贅沢しました♪

ひっそりと

YouTube動画もupしてます

良かったらそちらもどうぞ

daily life /暮らし、時々旅 - YouTube