その食感がおもしろくおいしかったので
ロッテマートでケチャルパンMIXを購入です。
「ケ」→「ゴマ」
「チャル」→「粘り」でゴマもっちりパンってとこかな
２５０g入りが２袋。
用意する材料は
タマゴ１個と牛乳（または水）７０mlだけ。
作り方はもちろんハングルだけど
絵と数字でなーんにも問題なしです
タマゴと牛乳を溶いたところに
MIX粉を１袋いれてよく捏ねます。
８等分して丸めたら霧吹きをかけて焼きます。
１８０℃で３０分から４０分。
まるまるころんとぷっくり。ラブリーだ
思いのほかよく膨らみました。
まわりが何とも香ばしくてカリっカリカリ。
フランスパンのパリパリとは違うカリっカリカリ。
中の白い部分はパサっと見えて
モチモチムチ。
不思議なおいしさです
