パンレッスン（４）

今回のメニューはりんごデニッシュ




もはやただのプロやん！の感動の出来栄え

折っては冷やし折っては冷やし
またまた折っては冷やしの繰り返しで
これはたいへん

グレナデンシロップでほんのり色づけしたリンゴの下は
ダマンド生地。

頑張ったかいあって
パンとは思えないくらいのサクサクっぷり。

作るのに3時間半近くかかりました
食べるのは5分なのにね。

自宅ではしないな～。
たいへんすぎ。

いい経験できました。