ご無沙汰です
バタバタしてる間に、あっと言う間に12月になってしまいました。
ちょっと前にお菓子作りの教室に行ってきました。
メニューはシフォンケーキとスコーン
シフォンケーキの型を夏に購入したところだったので、ラッキーとばかりに参加してきました
そこで教えてもらったジンジャーミルクティが美味しくて～
先生曰く～『ジンジャーミルクティの黄金レシピ』だそうです。
今日みたいな寒い日にはピッタリと思って～～
これからに季節にお試しあれ
☆ジンジャーミルクティのレシピ☆
紅茶 大２
水 400cc
牛乳 600cc
砂糖 10g
しょうが薄切り ４枚程度
材料を鍋に入れ、醤油色になるまで弱火で（牛乳を沸騰させないように）煮だす
今年は洋梨にハマったのでジャムも作ってみました。
毎朝ヨーグルトに入れて楽しんでます