Soul 虎の穴

9/29その四

きのう秋の味覚「栗」をふるまうと書きましたが、文字通りふるまいます。ですので、フリー・フードとして且つ料理として空腹を満たしていただこうとガッチリ料理を用意する所存です。
栗の料理で空腹を満たすとなると…そうです、栗ご飯ですね。最上の栗、ならば最上の米が必要であります。お任せください。ほんと皆さんはラッキーボーイ&ラッキーガールです。オスカー・トニーJrはアンラッキー・ガイです。米の産地と名高い、豊かな自然、澄んだ水、肥沃な大地、熊本県菊池から、最上級の米を取り寄せました。七城米です。米好きならもう有名なブランドでしょう。とか言いつつ、しかし東京ではあまり知られてないかも、出回ってないし。とりあえずわかりやすく言うと、米食味分析鑑定コンクール:国際大会ってのがありましてですね、良い結果を残してるじゃありませんか。そのコンクール、今年12月初旬には七城米の地元菊池で開催、米どころらしいではありませぬか。だいたいこれでなんとなく想像できるでしょう!29日に味を確かめに来てください。口に入れた瞬間、ベロの上でくまモンが暴れる感じです。嘘です。では下記サイトを参考までに。ついでにオスカートニーJrも。
そんで、これだと栗ご飯だけ??いえいえまだまだ続報ありますよ。(つづく)
https://www.kikuchi-marugoto.jp/Syohin/Shosai.aspx?hinId=76

https://www.youtube.com/watch?v=n80V-pliC-U

以上Facebookより抜粋
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