Hoa Tuc その後も忘れられない海老

ホーチミンで人気のお店、Hoa Tuc。
うーん、お洒落。


"海老とからし菜の野菜巻き"を一口食べて
「こんな美味しいお店あるの!?」と目、真ん丸。

海老の新鮮さと噛みごたえ、からし菜の辛味、
中の野菜とナッツの食感、タレ、
みーんな美味しい。


ベトナム玄米茶も、
お料理たちに合ってて、選んで良かった。