皆さん＾＾こんにちは♪
久々に、妻と食事に出かけました＾＾(⌒▽⌒)アハッ！
場所はね、なんと、田んぼの中に有るイタリア食堂「faro（ファロ）」です♪
つくば市内に有るんですが、かなり、道は ややこしいです＾＾
看板は・・・これ１つだけ（小さいです）。
田んぼの道路を曲がって少し走ると、いきなり、映画「ロード オブ ザ リング」に出て来る
ホビットの隠れ家のような建物が♪
これこそ、美味しいパスタが評判のイタリア食堂「faro（ファロ）」さんです♪
目の前は、広々とした田園風景が広がり、意外と違和感は感じません。
凝った建物の入り口には、手書きの看板が♪
注文の関係で、時間がかかるとの標記がされていて、満車の駐車場を見るに、
ちょっと覚悟しました。
テーブル席は満席で、人気のほどが伺えます。
妻と２人で、カウンター席で、シェフの見事な手際を堪能しました＾＾
２人ともパスタが希望なので・・・・・え？！・・・・・え？！え？！
な、なんか、お高いんですけど♪
妻は、魚介たっぷりペスカトーレを注文♪
秋風春風は、北海道 生ウニ クリームスパゲティを注文しました。
清水の舞台から飛び降りる気持ちで＾＾壁│・m・) プププ！
｛北海道 極太ホワイトアスパラと生ハムとチーズのサラダ}
北海道 極太ホワイトアスパラと生ハムとチーズのサラダも注文です。
店員さんが、直接、バルサミコ酢１５年ものを かけてくれます♪
生ハムも、注文を受けてからスライスします。
チーズも美味しいし、アスパラは太くて大味かと思いましたが、まるでコーンのよう♪
茹でたトウモロコシのような甘さが有り、生ハムの塩気と絶妙なバランスが最高＾＾
かな～り贅沢しちゃいました。
そして、シェフの手際に注目していると、な、なんと、フライパンの中に、北海道産の
生ウニ１箱を、惜しげもなく入れています＾＾
♪(〃^∇^)o_彡☆あははははっ！秋風春風のオーダーしたパスタでした♪
{北海道 生ウニ クリームスパゲティ}
濃厚でクリーミーな美味しさ＾＾素材の鮮度、産地、生ウニの量♪
しっかりと調理を眺めながらのカウンター席だからこそ知りえた料理は、味も倍増です。
今まで食べた中で、正直、最高級の味に感激です＾＾
{魚介たっぷりペスカトーレ}
妻の注文した魚介たっぷりペスカトーレ、見た目も豪華～♪ (⌒▽⌒)アハッ！
ムール貝、イカ、エビが たっぷり盛られ、絶妙な塩味が美味なんです♪
味に うるさい妻も大満足で、頬が緩んでいました＾＾
少しだけ、YouTubeで雰囲気を味わってください♪
イタリア食堂 faro 20140531 秋風春風
凄腕シェフが いいお顔をしていらっしゃいます♪
凄腕ですよ～皆さん＾＾
かなり名のある方だと思いました。
お会計では・・・・・・く(￣△￣)ノガ----------ン!! でしたが♪
♪(〃^∇^)o_彡☆あははははっ！
また一生懸命働いて、もう１度、絶対に食べに来たいと思いました♪
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faroは偶然に発見して、何日かして立ち寄りました＾＾
この場所って分かり辛いのに、お客さんがいっぱい♪
そして美味しいですよね＾＾
今回は思い切って贅沢しちゃいましたが、お高い。
でも、また行きたくなる味と雰囲気でした♪
faroは以前土浦にあった時に2度ランチ。つくばに移転してから探しに探しました。何度かランチしています。まさにムーミンの家ですね。
http://stk1031.blogspot.jp/2013/05/grisgrisfaroazumi.html
http://stk1031.blogspot.jp/2014/01/faro.html
御無沙汰しちゃってます。
さすがですね＾＾こちらのお店も御存知でしたか♪
なかなか見つけられないお店ですよね。
やはり、ロードバイクいいですね＾＾
ちょっとお値段が張りますが、美味しくて嬉しくなる時間を過ごせますよ♪
カウンター席が 一番のお勧めです。
いつも建物を横目で見ながら田んぼ道をロードバイクで通り過ぎるだけで入った事はなかったですが・・・お高くても美味しければ（＾－＾；）食べてみたいですよ！こんど行って見ますね。素敵なお店をご存知なんですね～！
(⌒▽⌒)アハッ！お高いメニューは、最高金額のパスタにしたから？
いえいえ、美味しいんだろうな～って、清水の舞台から、パラシュートも着けずに飛び降りたんです＾＾
結果、命がけの挑戦が功を奏し、今まで食べたパスタの中で、最高のお味でした～壁│・m・) プププ！
すっかり、サイフが寒くなりましたが＾＾
外観もとても素敵！
良いなあ。
美味しさ、伝わってきましたよ。
カウンター席で正解だったようですね。
こちらは年金生活なのでねえ、ま、清水からは気軽に飛び降りますが(*^_^*)
もし、Pokoさん家が傍だったら、自慢しに行っちゃうくらいの美味しいパスタです＾＾
お高いのも、調理法方や素材を惜しげもなく使う姿に納得です。
口の中で、とっても美味しく踊るんです。
思わず、お皿まで舐めたくなるような、濃厚でトロ～リとした味わいは、幸せでした～(⌒▽⌒)アハッ！
お値段見て、ビビリまくりでしたが、思い切って注文したら、目の前で、ウニが豪快にフライパンに♪
思わず妻に、あれ俺の？って聞いちゃうくらいのインパクトでした＾＾
全ての食材が、見事に、そして惜しげもなく調理されるシーンは、カウンター席ならではのもの。
凄く美味しかったです～(⌒▽⌒)アハッ！
そうそう、サラダの材料も新鮮で、あんなに美味しいアスパラは知らなかったです＾＾
そこに生ハムの塩加減が絶妙に絡んで、まさに幸せでした～♪
もう一度・・・・行けるかな？壁│・m・) プププ！
実は、このお店、値段の情報知らずに入ったの♪
驚き～でしたが、料理方法と食材を見て納得です。
しかも、こんなに美味しいイタリア料理は初めて♪
シェフが神々しく見えてしまいました。
今日は大雨ですね、いよいよ明日は岩手県に♪
運命の１日です＾＾(⌒▽⌒)アハッ！
豪華パスタ、本当に美味しそう！
値段にも納得ですね。
何しろ、凄腕シェフが作るパスタだもんね(笑)
これで、また頑張ってお仕事ができますね。
何という美味しそうなパスタでしょう。
生ハムのサラダもヨダレが出そうです。
ウニを目の前で一箱。
それではお値段が張るのも仕方が無いですね。
今は隠れ家みたいに入り組んだよく分からない場所にひっそりとあるお店が人気ですね。
看板が無いところも多く、でも混雑していて。
これもの恩恵かしら。
近くで無いのが凄く残念！
昨日から雨が降ったりやんだり梅雨ですね～
出掛けるタイミングが難しいわ、
秋風春風さん美味しい物食べてますね～(^^♪
いつも頑張っているんですものね、
でもでも羨ましいな～
美味しかったです～壁│・m・) プププ！
お値段は、仕方が無いのかな？産地の旬の素材を使って、美味しく調理されてるし♪
久々に、お皿まで舐めたくなる美味でした～(⌒▽⌒)アハッ！
負傷者のいない火災、ホッとします♪
我々は、それが好きで入ったんです。
みずきさんのお言葉に癒されます＾＾
自宅まで火の粉・・・被害が無くて良かったですね。
はい、ココアさんのブログでも拝見しますが、なかなかリーズナブルなお値段が多いんですよね。
つくばは逆に高い値段が多いです♪
「faro」さんは、素材、調理法、ともに素晴らしく、産地も厳選♪
しかし、お値段まで調べて行かなかったのは、私のミスです♪
でも、大満足の美味しさに感動です＾＾
息子さんも見てくれたんですね＾＾嬉しいです。
素敵な太鼓でした♪
何でも好きな秋風春風ですので、このお店の情報を掴んだ時は、値段までは考慮せずに・・・＞＜
でも、とっても美味しくて驚きました♪
お皿まで なめたくなりました＾＾(⌒▽⌒)アハッ！
おいしいものをおいしく食べてリフレッシュ！＼(^o^)／
いいことです～！
先日、我が家のすぐ近くで火事がありました。火の粉が我が家の近くまで飛んで怖かったです。不幸中の幸いで怪我人はいませんでした。
消防士さんはホントに命がけですよね。
秋風春風さんをはじめ全国の消防士さんに感謝です！
可愛い！
でも、パスタのお値段にびっくりです。
東京でも、なかなかこのお値段はないですね。
でも、この中身をみれば納得できそう。
さぞかし美味しかったことでしょう。
夜はジュニアにＰＣ独占されてたもんね・・。
「旨そう・・」 ｂｙ：ジュニア
はい、今日はパスタにします。
（私が、ちょっと苦手なのでたまにしか登場しません・・。でも作るのは得意＾＾）
思いきっちゃいました～壁│・m・) プププ！
値段情報までは知りえませんでした＾＾
何しろ、今までのイタリアン料理店は、凄くリーズナブルでしたから♪
しかし～凄く素材の産地も鮮度も良くて、かつてない美味しさと贅沢を味わいました＾＾
凄い！美味しそうです。
手をの伸ばしたくなります＾＾
材料の良さが 溢れてますね。
美味しい物を食べると 幸せ気分になりますね。
そう言っていただけると、清水の舞台から、パラシュート無しで飛び降りた甲斐が有ります～(⌒▽⌒)アハッ！
凄く高くて、どうしようと思いましたが、注文して良かった♪
カウンター席だったので、生ウニを惜しげも無く入れてるところも、ハッキリ確認出来たし。
美味しさに大満足しました♪
やったぜ～ 一番乗りだあ～
パスタにしては少々高価
でも納得しました
なんといっても材料が素晴らしい
フレッシュ感いっぱい
思うのに高価でも美味しければ満足
心まで満たされた気持ちになったでしょう