久々ヒット！

今日のランチは久々のヒット！
ステキなイタリアンを味わいました

麹町駅から徒歩１分のステキなお店、「ｋａｖａｃｈ」カバチ。
ビルの地下で、ランチは女性がほとんど。夜はデート向きかな。

今回のオーダーはサラダランチ。サラダとパスタ、ドリンクで￥１２００！

今日のサラダはツナとタマゴのサラダで、野菜はどこだか忘れちゃったけど
農家から直送のものを使用。残念なことに、ツナとタマゴが多くて、野菜本来の味を楽しめず。お皿が冷えてなかったのは残念！


４種類のパスタから、「トマトとなすの塩味」をオーダー。
素材の調理も怠らず、丁寧な仕上げ。
塩も甘みがあって、まろやかないい感じの塩を使ってる様子。
パスタもアルデンテで茹で加減は文句なし。
写真は７０ｇを目安に作ってもらったので少ないですが、
通常は１００ｇか１２０ｇ（店員さんがウル覚え）。


最後のドリンクには、ちょっとした焼き菓子まで！
コーヒーも香り高く、温度も最適。
お菓子は上品なアーモンドの香りが漂うホロホロクッキー

サラダがちょっと残念だったけど、全体的には◎
このほかに、￥１０００でパスタランチ。もうちょっと頑張ると
お肉・お魚メインのコースも。
お近くの方は是非、お試しあ～れ