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柿ケーキにラムレーズンアイスを添えて

2015-10-02 20:04:20 | 宿屋

おかえりなさいませ、宿屋です。


宿屋では、柿ケーキ(ラムレーズンアイス添え)が出来上がりました。

実が崩れそうなくらい熟した柿を、自家製梅酒に一晩つけて、ホットケーキミックス、卵、砂糖、今回はオリーブオイル入れて柿のケーキを作ってみました。

オリーブオイルが良い仕事をしています!柿のところはトロリとしていて、生地のところはサックリ焼けています♡

柿をお酒につけておいたので、ラムレーズンアイスとの相性も、ばっちりです。

熟した柿がちょっと苦手だったんですが、ケーキにするとペロリと食べてしまいます。


コツは、こぶりの熟した柿2~3個を使って、薄めに焼くのがいいみたい・・・

柿をそれ以上入れると、手でつかみずらい?崩れやすいケーキになるみたい!?

 

今回のケーキは、冒険のお供に持っていけそうです!!全部食べなければ・・・

 

魔法戦士ナナロは、アイテム・柿ケーキを手に入れた!!

 

 

防具屋スタンプ屋も、引き続きご愛顧の程、よろしくお願いします。ぺこり
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この度は、宿屋におこし頂き、誠にありがとうございます。
それでは、ドキドキとワクワクのよい冒険へ、いってらっしゃーい!!


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