20250122

たかちゃんファ-ムで

1日できるみそ

🎁🎁🎁🎁🎁💋

おから　　75ｇ

水　　　180Ｍℓ

を中火で　　3分　70℃以下にして

６０℃出来る魔法瓶にいれて

そのあと　　米麹（乾燥）130ｇ少し砕く

フ－ドプロセッサ―で

その後塩　13ｇ　を入れて

8時間以上密封して60℃で維持

温度測る

8時間後冷蔵庫で保管　12日以内に使用してください

簡単に出来ますよ

白みそになります

やってみてください