お米づくりが日本に伝わったのは、縄文時代と言われています
安定して食べ物がえれれるようになり、狩猟、採集の自然任せの移動生活
から安住へと、暮らし方が一変しました。また、お米は神事やお祭りに用いられたり、大名の石高制や年貫など経済の基盤ともなり、日本はお米中心とした文化や社会が発達したのです
（こちゃんと）より引用
安定して食べ物がえれれるようになり、狩猟、採集の自然任せの移動生活
から安住へと、暮らし方が一変しました。また、お米は神事やお祭りに用いられたり、大名の石高制や年貫など経済の基盤ともなり、日本はお米中心とした文化や社会が発達したのです
（こちゃんと）より引用
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