台湾旅行記 2012.8.29-2012.9.1

台中は甘味もすごいのです。

台湾といえばパールミルクティが有名ですが、元祖のお店は台中にあります。

それが春水堂です。

お洒落なカフェというよりかは、点心もあったりと資生堂パーラーのような高級喫茶店？といった感じです。



珍珠奶茶

メニューには小と大があって、この写真は小です。
これでも高さ20cm以上あるグラスなんですよ・・・

ちなみに大は中ジョッキのようなグラスで出てきます。
はっきり言ってエアコンの聞いている店内では、量が多くて飲みきれません。

ここのタピオカは小粒なので、のみやすいです。
飲み物が甘いものが多い台湾なのですが、
ミルクティーの味は甘さ控えめでした。



珍珠シュウマイ

なんだろうと思って頼んだら、もち米がまぶしてあるシュウマイでした。
点心もおいしいです。



もう一件、甘味で回ったお店は杏仁豆腐のお店です。
三時茶房は杏仁茶のお店ですが、杏仁豆腐もおいてあります。



台中の街中の路地裏にある、レトロなお店です。



杏仁豆腐（焦糖）

ここの杏仁豆腐は固めでなく、豆花やプリンのような柔らかさです。
私は焦糖（カラメルソース付）を頼んだのですが、他には
何もかかっていないもの、小豆の乗ったものがありました。

杏仁のにおいがふわーっと広がっておいしいです。
しかし・・・カラメルがかかっていたせいで、カスタードプリンのような印象が・・・・


基本的にどこもオーダーシートで注文できるので困らなかったです。

この2件を回るならタクシーが必須ですが、
台中に行ったら行く価値のあるお店だと個人的には思います。