～おうち中華～

簡単に作れる中華を学びましたぁ～ヽ(^。^)ノ


揚げずに作る黒酢酢豚♪

少量の油でジックリ焼くだけ！勿論、衣をつけて!!

パラパラ五目焼飯♪

塩としょうゆのみなのにキッチリした味付け(*^^)vしかも簡単！！！

海老ワンタンスープ♪

えびがプリプリですぅ～(*^。^*)

Studio_Seven 本多 奈々

お土産、第二弾!!

東京から帰って来た先輩にお土産を頂きましたぁ～ヽ(^。^)ノ
　　

こちらは九州限定!(^^)!
　　

懐かしの福岡県ひよ子サブレ♪


和歌山県お土産ぇ～(*^^)v
　　
皆が集まると色々なお土産が(*^。^*)最高ぉ～♪

Studio_Seven 本多 奈々

～魚のおろし方・盛り付け方～

今回は鯵三昧ヽ(^。^)ノ
大きな鯵を一人二匹使用して下処理を学びました(*^^)v

一匹は三枚おろしに！もう一匹は大名おろし！
大名おろし→三枚おろしに似たおろし方で、背身と腹身を一度に切っておろす為、骨にかなり身が残る。
贅沢なおろし方と言う事でこの様な名前がつく。

鯵ごはん＆鯵のつみれ汁♪
　　

鯵の焼き漬け♪


青菜と油揚げの煮浸し♪

当分、鯵を見たくないっていうぐらい鯵を頂きました(ーー;)

Studio_Seven 本多 奈々

期間限定酒!(^^)!

冬ぅ～って感じですね♪
　　
思わず購入ぅ～♪♪♪

じゃがりこも(*^^)v

かわいいぃ～(*^。^*)

Studio_Seven 本多 奈々

吉乃ぉ～ヽ(^。^)ノ

最近、はまっている吉乃♪

ほうれん草とベーコンのキッシュ♪


エビのアヒージョ（オイル煮）バケット付き♪

初でしたが、めちゃくちゃ美味しくてエビがプリプリでしたぁ～ヽ(^。^)ノ

アクアパッツァ♪

フレッシュトマトと魚、オリーブ、ケッパーのソース♪
こちらも新鮮でしたぁ～(*^^)v

いつも美味しい料理をありがとうございます(*^。^*)

Studio_Seven 本多 奈々