新蕎麦を食べてきたよ。

待ちに待ってた常陸秋蕎麦が食べられる時がやってきました。

一昨日は当店の定休日でした。挿餌中の雛がいないので

のんびり紅葉見物がてら蕎麦発祥の地　蕎麦の里の「そば工房」まで

食べに行ってみよう、と実家の母を誘いました。

そうしたら夫曰く、「お前は方向音痴で迷子になる、途中の山道は対向一車線だ」

と言うことで運転手を買って出ました。大の蕎麦好きですから！

　蕎麦の里赤土町までは市内から40分、どんどこ山の中へ入って行くではあーりませんか！

山道を抜けた先にぽっかり集落があります。

今はJAが運営してますが、初めてここに蕎麦の店を出した方はスゴイです。



　　　　　　　　　　工房はやっぱりイッパイの人でした。

ここの新蕎麦はミドリかかったのが特徴で細打ちでキッリとした香りと味わいです。


茨城が誇れる郷土の味です。　

蕎麦を耕作してる方たちもすごい努力と労力を惜しみなくかけてます

けど、どこも後継者不足で今はオーナー制もとってますから、種から育ててみたい方は立候補

してください。

食事の後　東に車を向けて　竜神大吊橋まで車を飛ばしたのだけど　

この日は茨城県民の日で観光客の車がイッパイで橋のたもとまでいけませんでした。

大橋からの紅葉見物は後の楽しみに！！　

　蕎麦が食べられたから満足です。
　　


　ーーーーーーーーーーーー

アメリカンイエローのレモン君登場です。

この秋の繁殖も失敗でお父さんになれず、　ついにハウスの広報係りとなりました？





　この位扱い易いマメちゃんなら何羽いてもいいわ～～～～！　　
　
後ろのケージにはマメちゃんペアがそれぞれ入ってます。
　　ケージのプラスチック部分を洗い場で割ってしまって使い物にならなくなったのも一杯ある。
　　巣箱を入れるときは一回り大きなケージを用意してあるよ。

ついででなんですが、　　きろ子ちゃん（まだ体重が平均以下なので里子保留中）です。

　　　　　　　　　　
　　　　台所兼仕事場でいつも一緒だよ。可愛いね～～～



蕎麦が食べたい人はポチットね。

にほんブログ村