今日のチョコ１5

先日、親戚にいただいたチョコをいただくことにする＾－＾ｖ


パッケージには香りが深い　練りこみココアとある、、、


早速開封、二つに分かれたパッケージのうちの一つに６個並んでいる

その中の一粒を取り出し口に入れる、、、ん～、、ココアの香りが、、

味がクリーミーでとても美味しい！

そしてとても濃厚な味のチョコです＾０＾♪


ところで、チョコとココアの違いって何なんだろう？


調べてみると


両方ともカカオ豆が原料で、カカオ豆を炒ってすりつぶしたものから

カカオバターを取り除いた粉末がココアで

ココアにカカオバターを混ぜて砂糖などの味付けをして練り上げた物がチョコレートなんだって

ん！、、、ってことは普通のチョコってことやね


なんだか前にも同じことを調べた記憶があるような気がします。＾－＾；




ちなみに、箱に書いてあったけど

ヴァンホーテンって世界で初めてココア パウダーの製造法を発明した会社らしい


知らなかったよ、そういえばそんなココアの缶が有ったよなあ、、＾０＾；


こんど買ってきます　VAN HOUTENのココア、、ミーハーですね＾－＾





＜お知らせ＞、、、、昨日７日は　みっとマンの誕生日でした　　ども～＾▽＾/