鈴木七緒です。
とうとう、クラフトビールの販売を開始しました！
クラフトビールの事業にいよいよ着手できるとワクワクしていた数か月前から、この度ようやくお披露目することになり嬉しい限りです。
2月12日には、運営している表参道の店舗「organic life & eye style RiboN」の2周年イベントも開催し、そこで初お披露目となりました。
無類のビール好きとしても感無量です。
まさか自分のオリジナルクラフトビールをつくることになるなんて、10年前には思いもしなかったことです。
しかし、確かに願望の一つとしてずっと抱えてきて、力をつけ実績を出し、チャレンジできる土壌を整えた上で参入できたことに関しては、一生懸命仕事に取り組んできてよかったと改めて思う次第です。
クラフトビールは「ペールエール」「IPA」「ホワイトエール」の三種類の販売になります。
今後はECサイトでの販売も進めていきたいところですが、まずは表参道のお店の店頭で販売していますので、お近くに来られた際はぜひ立ち寄っていただけるとありがたいです。
「表参道クラフト」というビールの名前にしたのも、店舗を構える表参道地域の活性化に少しでも貢献できればという想いも込めております。
まだまだ未熟者ではありますが、事業の拡張を通じて多くの仲間、人、地域に貢献できるよう引き続き精進いたします。
詳細は各種店舗のSNSや記事を通して発信しておりますので、ぜひチェックしてみてください。
※Instagram：https://www.instagram.com/ribon_omotesando/
