2021年8月19日晩ごはん

家族の食事を少し意識して作るようにして3日目。

スポーツフードアドバイザーの勉強は昨日から始めたばかりで、栄養素とかぜ〜んぜんまだ理解出来てないから取り敢えず自分なりに自己満で食事作り🙄

そんな昨日は

ゴロゴロ野菜のカレーライス🍛🥄

🌟手羽元と玉ねぎは圧力鍋

🌟レンコン、ナス、ズッキーニ、パプリカ、マッシュルーム、ヤングコーンはオリーブ油で炒める

🌟圧力が下がったら再び火をつけて、炒めておいた野菜を入れて混ぜ、カレー粉を(我が家はジャワカレー中辛)入れて少し煮込む

🌟トッピングに温泉卵を乗せたら完成😋

家族に喜んで食べてくれました(*^。^*)