日々是好日

美味しいごはんやスィーツの感想、舞台・コンサート・能や最近読んだ本の感想、日々の日記を綴りました。

タジン鍋

2011-06-18 20:38:17 | グルメ
タジン鍋をいただきました(^0^)/嬉し~!


『アクアパッツァ』を作りました。


鯛の切り身、はまぐり、にんにく、ミニトマト、ケイパー、タイム、オリーブ油、塩こしょう
白ワインをふりかけて
タジン鍋で蒸しあげます。


タジン鍋があると凄くカンタン便利です!(^^)


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