田口頼和のカフェ情報

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珈琲豆はどれも同じ?モカとキリマンジャロの違いは?

2023年08月02日 | 珈琲

田口頼和です。皆さんは、モカとキリマンジャロの違いがわかりますか?

正直なところ、ほとんどの方が違いがわからないと思います。といいますか、雰囲気ですよね!でも、それでいいと思います!^^

とはいえ、モカとキリマンジャロの違いを知ってほしいです。

ということで、今回はその違いを解説しますね。

モカとキリマンジャロの違いは?

モカとキリマンジャロは、それぞれ異なる産地で生産される珈琲の種類です。美味しさは個人の好みによって異なりますが、一般的には以下のような特徴があります。

モカは、エチオピアのモカ地方で栽培されるアラビカ種の珈琲豆を用いた珈琲で、風味豊かで芳醇な味わいが特徴です。甘くフルーティーな香りと、コクと酸味のバランスが良く、深煎りにするとチョコレートのような風味も感じられます。

一方、キリマンジャロは、タンザニアのキリマンジャロ山周辺で栽培されるアラビカ種の珈琲豆を用いた珈琲で、爽やかな酸味が特徴です。風味はフルーティーで、レモンやジャスミンのような香りが感じられます。

どちらが美味しいかは、個人の好みや飲みたいシチュエーションによって異なります。お店で提供されている場合は、一度両方試してみて、自分に合う方を選ぶのが良いでしょう。

ぜひ、参考にしてくださいね。田口頼和でした。


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