２０２０．１１．２９ 家庭菜園の収穫物

昨日の朝は畑に雪が積もりましたけれど、日中にはすぐ溶けてしまいました。


まだ、少しですが収穫出来ています。
左：ホウレン草
中：ミズナ
バケツ：サニーレタス、ルッコラ
写真には写していないですが、ボリジが大きくなっていたので、試しに葉っぱを収穫してみました。
本では生で食べるとなっていますが、産毛がきつくて生食はちょっと…。
味は確かに、きゅうりっぽい感じでしたけれど。

なので、湯がいてお浸しにしてみました。
こうすると、毛はあまり気にならない感じ。敏感な人はダメでしょうけれどね。


まだ年内だというのに、ルッコラは既に薹が立ち始めてます。
アジサイや梅の芽も大きくなっているし、植物の季節が狂ってきているのでは？