手作り

今夜は、先日、ピザを作る為に買った「強力粉」が余っていたので、「うどん」を作ってみました。 やはり水加減も難しいし、コネコネする時間と力も必要な訳で。 初めて作ったにしては、食べる事が出来たので○とします。 どちらかというと、名古屋名物「きしめん」みたいな出来上がりかな うちの息子は、作る事が大好きなので「また作ろうね」って言っていました。 「またチャレンジ！」とは思いましたが、気が向かないと . . . 本文を読む