今日のホッピー 〆鯖から焼き鯖へ

　こんにちわ

　　　台風は大したことなかった

　山の方は雨が結構降ったみたいだが


《　たまたま　　たま　》

　たまも久しぶりの陽射しに満足そう


《　一品　》

　〆鯖から焼き鯖へ

　〆鯖を福井の

　　　越前三国湊屋「焼き鯖寿司」風に

　　　　　してみよう

　　　〆鯖を適当に切って

　バーナーで表面を焼く

　鮨ガリを載せる

　とろろ昆布を巻く（おまけ）


《　coffee break　》

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