ひら天！

たかがひら天！されどひら天、です。

白浜の　芝菊かまぼこ店の「ひら天」が買えた。
南蛮渡来の製法で焼き上げる「南蛮焼き」（ナンバ焼き）材料は魚の「えそ」
その「えそ」のミンチで焼いた「ひら天」は絶品です。
タイミングよく買えてラッキーでした。
１枚、１５０円と、若干高価だが、嬉しいので、１０枚，買いました。

今日は、早朝より、釣り船で　グレ、いさぎ、合わせて２０数匹釣れたが
波が高く、お客さんが、　船酔い　でダウン

７時３０分に帰港しました。　私も二日酔い気味でヨタヨタでした。