今回は二回目の訪問です!!
早速ですがご紹介!!↓
「牛すじのコリアンつけうどん」(900円)
つけ汁は「コリアン」というだけあってピリ辛風味ではありますが、ベースとなるお出汁はいりこと鰹なのでうまいです!!
しっかり煮込まれたトロトロプルプルの牛スジもうまみたっぷりです。
この「牛すじのコリアンつけうどん」は、上質の牛スジの確保が困難ということで1日限定20食くらいしかできないそうです。
この「白庵」の新しい移転先は、大阪市中央区高津2-1-2(地図)です。
今の場所から600mほど東にまっすぐ移動した、松屋町筋沿いのビルの1階です。
今のお店よりかなり広くなるそうです!
4月17日(金)をお楽しみに^^