初ミミガー

職場の人の送別会で沖縄料理店に行き、ミミガーを初めて食べた。
そーだ、ミミガー料理の写真撮っときゃ良かった！
と今頃後悔…
添付の写真は沖縄料理屋の近くにあった「駄菓子バー」である。
レトロな感じがグットでなかなか人気店であった。
んで、ミミガーですが、
スライスしてあって味も酢の物なので酢味だし。で食べやすかった。
コリコリした食間がお好きな人はガンガン行けるでしょう。
私はコリコリしたの苦手だし、そもそも肉嫌いなので一口で充分でしたが。
まっ、思ったより断然食べやすかった。という事だけお伝えしておこう。