｢口福のレシピ｣ ｢去年の雪｣読書記✏️

口福のレシピ/原田ひ香

昭和初期の料理学校の跡継ぎ問題に
巻き込まれた女中さんの話と
料理学校経営者を祖母と
母に持つ女性の
現在のお料理事情小説
… という感じでしょうか

テレビドラマ化された
｢一橋桐子の犯罪日記｣
｢三千円の使い方｣の作家さんによる
お料理にまつわる小説です

小説の冒頭に｢白芹｣なんて
野菜が出てくるので
｢？｣と思ったらセロリのことでした
西洋料理が まだ
一般的ではなかった頃のレシピ制作
(例えばポークジンジャーを
豚の生姜焼きとしての
レシピ開発が行われています)と
現代のネットを使った時短お料理レシピ

ふたつの時代が交互に描かれてゆきます
ちょっとしたレシピも載っており
楽しめる反面
家重視だった時代の重みも描かれ
何とも言えない
複雑な気持ちで読破しました


去年の雪/江國香織

＊100人を超える登場人物の日常が、
自由自在に時空を往還する＊
と帯にありました

時空が交錯するので 訪ね先が
全く違う時空のものになっていたり
そこにいない何者かの声が
けれども はっきりと聞こえてきたり
設定そのものはとても興味深く
読み始めたのですが
いかんせん登場人物が多すぎて
感情移入ができず
正直 飛ばし読みで読破となりました
(^o^;)

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