10/22から感染性胃腸炎もクラビット500mgを1日1回4日間飲んでようやく昨日の昼から元気になりました。思えば最近の頑固な肩こりもなんだかそれが原因のように思った。今日は元気になりました。
台風もさり、永山園公園の苗は虫食いがあるが元気に育っています。雨も上がり久しぶりのテニスに初芝へ行きました。あれだけ降ったからコート事情が悪く、練習はないだろう・・・7時起きで1時間遅れのコート9時30分着でした。生徒2人のボレー練習でした。11時からいつもの仲間と練習試合・・・今日は2つのチーム合同で1コート9人で2時間試合しました。人数が多いので3試合交替です。いつものメンバーと違い、初対戦の人もいた。試合でわたしの前にドロップショットを落とされ、相手はもう勝ったと試合中のもう一つのボールを拾い掛かっていたが・・・・なんとかわたしが片手バックで追いつき相手コートにぽとりと落ち勝ったのだ!!
雨上がりのコートでボールもバウンドが悪いし伸びない中でスーパーショットなのだ・・・ヤッターです!・・・気分の良いショットでした!
今日の天気は曇りのち雨晴雨くもりでした!
テニスコートを出たときの大津池、家に帰ると藤袴が久しぶりの太陽に輝いて見えました。
昨日作った料理です。
カブラの甘酢漬けと南京とサツマイモの煮物
創作スープです。
創作スープの作り方・・・
?ニンニクひとかけらみじん切り+ネギ+ショウガ少々をオリーブで炒め
②カブラの薄切り、カブの葉っぱ、レンコン薄切り、を?の中に入れ一緒に炒め
③お水を適当に入れローレルを1枚入れる(なければ入れなくても良い)
沸騰したらあくを取りローレルを取る。
④粗挽きウインナーと豆(わたしはたくさん煮て冷凍している)
ピーマン(通常は入れないが入れてみました)、トマト(荒く切って入れる)
ブナシメジとチキンコンソメを入れ柔らくなった仕上げに
黒コショーと塩(藻塩を入れました)少々、普通の塩でも良い最後に味を調える。
身体が温まっておいしいよ・・・・野菜なら何でも良いが?がポイントではでは
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