中国で冷凍肉密輸の取締り、40年前の肉も市場に流通か 2015年06月26日 | 日記(学生) タイトルはヤフーニュースのものです いやいや?? よく40年前の肉があったな((((;゜Д゜))))))) おそろしいくにだわ~ そら、取り締まるわ~ 悪いことするにしてもさ それは流石にすぐバレるやろ… 絶対腐臭とかあったやろしな 驚きすぎたわ
ピクニックな調理実習♪( ´▽`) 2015年06月26日 | 日記(学生) <メニュー> サンドウィッチ ほうれんそうのサラダ コンソメペイザンヌ パーティーまきのサンドウィッチが右上にじみーにある(笑) これはつかえる!(^ ^) このスープ なんと、ブイヨンから作ったんですよ!! 鶏ガラと牛すね肉から出汁をとりセロリーとローリエも入れつつ、アク取りを頑張り 皮むいてない人参、玉ねぎとか入れてブイヨン作ったのさ! ブイヨンを調味したものがコンソメらしい(知らなんだわ~) 一流の店こそ、コンソメスープが美味しいらしい ブイヨンをいかに澄んだスープにできるかどうかが料理人の腕にかかっているからだって なるほど