金柑タルト

農協やスーパーの店頭に
金柑が大量に並んでいたので
手に取ってみました。

最近のブームなんですか？
北海道ではあまり見かけなかったので
一度くらいしか食べたことがありません。

身体によさそう＆長期保存できそう
なので、甘露煮をつくり
タルトに入れてみました。



沈んでいるけど、中にびっしり。
太郎ママの３時のおやつ↓


思った以上に美味しくできました♪