サーモンも旬？

コストコ名物の

「ノルウェーサーモン」。

１０日程前の買い出しで

「レジで５００円引き！」

そんな声に、

久々に購入してました。

以前に比べて高価であり、

脂も強く感じていたので、

私自身は

購入を遠のいていました。

ところが

今回は大当たり！

身が締まっていて

臭みも全く無い上に、

最後は口の中に

溶け落ちていく…

厚めの「サーモン丼」にしても

サーモン７切れ５００円程度。

いつでも売っている

コストコのサーモン…

旬は

真冬の今かもしれません♪