昭和レトロの「にしみや食堂」（２） ～昔ながらの「中華そば」～

涼しい雨模様だったから、

どのテーブルにも

「中華そば」が並んでいた。

 

我が小屋でも

【はるさん】と【まさ】が

揃って注文。

 

「コテコテと並べよりも

　こういう

　シンプルなラーメンが良いよね。」

「『ザ・ラーメン！』っていう感じ。」

２人で一気に啜っていく。

 

優しい醤油スープに

普通のコシの麺。

チャーシューも

海苔もメンマも、

特別な特徴がある……わけではない。

 

それでも

全体のバランスが取れていて

一体感がある。

何となく懐かしい感覚……

 

「真夏の

　海の家で食べる

　妙に惹かれる

　昭和の感覚……」

 

最近は「海の家」は閑古鳥。

あの味は

伝説なのかもしれない……

 

 

さて、

満を持して、

「にしみや旅館」改め「にしみや食堂」の

伝説の看板メニューが登場した……

 

 

（「昭和レトロの『にしみや食堂』（３）」に続く……）