9月24日 金澤タンメン 2020-09-30 09:36:32 | 日記 金澤タンメン タンメン大盛 海老辛味噌野菜の甘味と炒めた香ばしさが濃い目の味噌にぴったり。辛子味噌を溶かしながら食べると味が引き締まりとてもいい感じ。個人的には生姜はいらないかも。海老辛味噌は山椒の痺れが◎とても美味しかった。大河よりも好きだった。