日々のラーメン

ラーメン食べ過ぎない様記録する。

12月2日、3日 ×3 支那そば屋御経塚 札幌海老麺舍 てんがら

2021-12-04 00:36:52 | 日記
てんがら 家系ラーメン+唐揚げ+ライス

前回来たとき武蔵や?とのコラボでやっていた家系ラーメン。
今回はコラボではなく、てんがらオリジナル家系の様。
 とりあえず脂が凄い。そして豚骨の臭みがまったくない、豚骨を感じさせないスープ。僕の口には合いませんが、脂っこいのが好きな若者などには合うのでしょう。
唐揚げセットのマヨネーズかけてあるキャベツが一番くちにあいました。

メニュー

家系



支那そば屋 御経塚店

(しゃもめん)
炭鶏麺(紅)2辛+小ライス

支那そば屋諸江店にはない炭鶏麺がある御経塚店。

久々の炭鶏麺です。しゃもめんという名前ですが、親鳥使用したものかな?
この親鳥が旨い。ラーメンと絡めて食べると最高。辛さも2辛でちょうどよい。



札幌海老麺舍 煮干し醤油そば

最後に豚しびれを食べようかと思い来店も、残念ながら終了していた。
ので、久々にこの店で一番好きな煮干しを。
ガッツリ煮干しが効いており満足の一杯。クーポンで付けた岩海苔も合います。ご馳走様でした。次の限定にも期待。