日々のラーメン

ラーメン食べ過ぎない様記録する。

1月28日~31日 安寿 lalala、山岡家等

2022-01-31 11:45:32 | 日記

めんや安寿 濃厚煮干しそば
新しくなった煮干し。魚介の旨味がずっと口に残り大変美味しかった。濃厚とはいえどろっとした感じはない。


山岡家 ウルトラ激辛ラーメン

小松にオープンした山岡家。かなりの久しぶり。朝ラーメンかねぎ醤油にしようと思うが、金沢にあった時にはなかったこちらに。
ウルトラではないが辛い。味噌の様だがウルトラ激辛醤油にできないかな?
24時間営業が嬉しい。



らーめんlalala 爆濃とんこつ

めちゃくちゃ濃い。どろどろにちゃにちなスープ。食べ終わると口のまわりもにちゃにちゃ。めちゃくちゃ旨いが、しばらくはいいかな。

札幌海老麺舍 煮干し豚骨

限定。豚骨優位のスープ。なぞの調味料、紅しょうが油?が合う。


支那そば紅2辛
二日酔いにはピッタリな辛さ。