2月12日 貪じんち つぼみ 翔龍 2021-02-17 07:14:54 | 日記 富山ラーメン巡り貪じんち 氷見煮干しつぼみ 鳥パイタン翔龍 辛い醤油貪じんちはあっさりしたしっかり煮干しつぼみは食べたことのないパイタン。翔龍は普通の醤油にしなかった事を後悔。3杯+ライス2は多すぎて腹痛い。
2月15日 すしべん 2021-02-15 21:35:07 | 日記 すしべん 味噌ラーメン天ぷらそばを食べに行ったところ、こんなラーメンが。すしべんのラーメンに味噌入った感じ。柚子入ってました。思いがけず食べれて感謝。
2月9日 支那そば屋 麺処つちだ 2021-02-12 07:26:45 | 日記 麺処つちだ 魚介豚骨煮干し豚骨を食べに行ったところ、なかったので魚介に。一心屋出身のこちらは最初は似たり寄ったりの感じだったが、少しずつ変わっていき、やさしく旨味たっぷりのラーメンになった様に思う。一心屋は逆に、、、支那そば屋 支那そば辛さ普通いつもは辛さ4か5だが、初めて普通の紅にしてみた。普通でも結構辛い。ただいま支那そばハーフ350円をやっているが、安すぎて頼みにくい。儲けあるんかな?
2021/02/09 2021-02-09 13:51:06 | 日記 ラーメンちゅるちゅる かきの白いラーメン豆乳とホイップクリームのスープにボイルしたカキ 炙ったカキが入ったラーメン。というかパスタ? 客野製麺所 らーめんひっさびさの"きゃ"。以前食べた時の感想が、うっすいなあ、だった為来てなかったがひっさびさの客野は旨かった。うっすいが、だしの旨味が心地よく伝わる。塩分、油分が多いとこの味は出ないのかも。