毎日暑すぎるぐらい暑いですね(大汗)
おかげさまでお盆仕事で毎日忙しくやっております。
ここのところ毎晩夜なべの日々。 日曜日も仕事です(疲)
もちろん明日も仕事。
しかしもうすぐやってくるのがお盆休み!!
あと数日しっかり頑張りましょう。
今日はHPでご注文を受けたお客様の仕事と新築の仕事でした。
HPからのお客様は佐倉市西志津。
その通り道にユーカリが丘を抜けていきます。
先日下見の帰り道、何気なく住宅街を見渡すと【創作菓子】の文字。
住宅地の角、それが目に入りました。
・・・そういえば・・・中学の同級生同じクラスだった横井くんがたしかユーカリでお店を出していると聞いていた。
確かネットで目にしたお店の名前は【創作菓子 杏】!?
そして今日、畳を納めた帰りがけにちょっと寄ってみた。
中に入るとたくさんのお菓子やケーキ、女性の店員さんが4人忙しく動いている。
作業着を着てタオルを頭に巻いたおっさんには不釣合いな場所だ。
【杏特製シュークリーム】を注文し店員さんに恐る恐る尋ねてみた。
『あの、ここの店長さん、横井さんですか?康人さん?今日はいらっしゃいますか?』
と尋ねると『お知り合いの方ですか?』と呼んでくれた。
忙しい中、出てきてくれたのは確かに中学の同級生だった。
向こうも私を見て『おー久しぶり!』何年ぶりだろうか?20年ぶり位だろうか?!
自分の店を持ち従業員を雇う、白く長い帽子を被った立派なパティシエになっていた。
立ち寄った経緯を話し、今の現状、仕事の事、仲間の事。
短い時間ではあったが良い刺激になった。
帰ってからシュークリームとお土産に頂いたマカロンを出すと皆あっという間にペロリ!
『美味しい!』長女曰く『超ーうめー!』皆絶賛でした!
ユーカリが丘では有名店らしい。
皆様も是非、ユーカリが丘に行った際にはお立ち寄り下さい!
創作菓子 杏 (ソウサクガシ アン)
千葉県佐倉市ユーカリが丘1-5-11
043-488-3838
AM10:00~PM7:30 日曜営業(定休日 水)
店長 横井康人
美味しかった!
また通った時は寄らせて頂きます!
同級生の活躍になんだか嬉しくなった1日でした。
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畳刺 父ちゃん
hei-soda
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