定年親父のつぶやき

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クツキー作りました

2021-05-05 12:47:00 | 日記
コロナ自粛で遊びに行けないので、年寄りの手習い第二弾として、クッキーを焼いてみました。
奥さんの指導を受けて、一番簡単そうなものにしました。
まず、柔らかくしたバターと砂糖、卵をボールで混ぜました。


大きめのボールに移して、篩で振るった小麦粉を加えて混ぜ込みました。
チョコチップを加えて生地は完成しました。


生地を小分けして、クッキーの型に整えるのが難しかったです。
手にくっついて、上手くまとまりません。


なんとかまとめました。
見た目は良くないですね。😆


焼き上がりはいい感じです。
焼き立てのホカホカを一ついただきました。
市販のクッキーでは味わえない美味しさでした。
冷めても柔らかなクッキーでした。🤗

最後まで見ていただきまして、ありがとうございました。