おでんの残り汁で

昨日おでんを作って食べたはいいのですが、 おでん食べた後いつも思うのが "鍋にたっぷり残った汁どうしよう"ということ。 全部飲むのはキツイし、 次の日もおでんにして使えばいいけど なくなるまで使ってたんじゃさすがに飽きが・・ どの考えも結局最後は「捨てる」に いきついてしまうので、何かいい方法はと 悩んだ末浮かんだのがこれ 和風ミネストローネ または洋風おでん(？) おでん汁ベースということで「和風」 和風ミネストローネ画像オンクリック <>

材料：残ったおでんの汁、自分の好きな物、 一応"ミネストローネ"ということで じゃがいも・人参・玉葱etc そして"和風"ということで白菜 (単に白菜が冷蔵庫にあったから(苦笑)) 作り方：火が通りにくい物から順に 　　　　具材が柔らかくなるまで煮込みます 　　　　　全体的に火が通ったらケチャップ 　　　　　(ホールトマト)を入れてかき混ぜ、 　　　　更に5分程煮込めば出来上がり 味は好みでいいので分量の決まりは特にナシ☆

味は、まあ普通のミネストローネ
スープに昨日のおでんの具のうまみが残るので
コンソメなどの入れる必要ナシ
私はおでんに牛スジを入れるので
そのうまみが良いコクをだしてくれました
　父もおいしいと絶品の一品です
今度からおでんの次はこれにしよう
楽でいいし(1番嬉しいのはココかも)

今日の一句　
あのランを 関係したら 自分かな
この頃ランを俳句にするのがお好きなようで
ラン＝カリスつまり、ランとカリスは一心同体って意味ですか～？
う～ん・・・カリス カリス カリス

カリスのひみつ日記：ひな祭りを読んだよ　　　　　　
雨で雨が降るみたい
え～っと、雨が降る要素は・・・・
上空の水蒸気が気温が下がった為、水滴となって落ちてくるもの・・