今日はさつま芋の日ということで、 ↑の色つきの文字クリックで 「さつま芋の日」の由来が 夕食にさつま芋ご飯を作ってみました 調味料は"お酒""みりん""醤油"だけ この3つをご飯とさつま芋にかけて 後は普通に炊くだけ♪ 砂糖はナシで、さつま芋本来の甘みと ほっこり感がとてもおいしかったです 今回は駅弁当のお釜で作ったので お釜の底には"おこげ"が このおこげもまたおいしいですね~ 初めてで失敗しないかと少しドキドキしましたが、 目立った失敗のような物もなく、 良かったと思います イマイチに 見かけないほう 自分かも 自分を見かけるっていうのは・・・・・鏡に映った自分をいうんでしょうか? カリスのひみつ日記:かんそう 本心は?を読んだよ 料理見るんだよ |
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