たまには少し刺激のあるのもが食べたいな~、と でもさすがに辛すぎるのはダメなので 今日は「チゲ鍋もどき」 材料:鮭・しめじ・豆腐・大根・長ねぎ・にら 鍋に定番の白菜が入ってないなー それはいいとして材料を煮込んでスープ(汁)の味付け 赤味噌・白味噌・豆板醤 ランにはキムチをいれる勇気がないので 調味料の豆板醤を投入 調味料豆板醤、1回に出てくる量がポトンと 1滴単位なので、出てくる量とお鍋の中の量の比例に だまされ、ついもう1滴、もう1滴と11滴 いただきま~っすと スープ(汁)をさっそく1杯 辛い、辛すぎる 11滴いれただけで口から火が吹きだしそう あなどりがたし調味料豆板醤! その後具につけるためにといておいた生卵を そのままゴクゴク飲んで消化です やっぱりランに辛い物は無理・・なの? このランが お願いすれば 読み返し カリス? カリスのひみつ日記:うーん きょうはおやすみー ランの気まぐれが移っちゃったかな~? |
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