久しぶりのお料理シリ～ズ 今回はメロンの糖漬け  をつくってみました。 ネットでもいくらか出てたし、以前にスイカでも同じような事してたので メロンバージョン？ 材料は"メロンの皮"網目の部分を削ぎ 後はお砂糖を好みの量だけかけて漬けるだけです。 2～3日後には食べられます  メロンの果肉を食べているような感じですね。 "糖漬け"というわりにはさっぱりしていておいしかったです  たくさん作り置きしておきたいけどメロン高いからなぁ・・・  | ||||
今日の一句 この厚み 満足したり 帰りなり 仙台の牛タン厚かったなあ  カリスのひみつ日記：普段捨ててしまう所もおいしくをよんだ 部分を削ぐんだよ カリスからメロンの糖漬けのクッキングポイント  ・・なのかな？  |