10階の窓から

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おから

2019-03-14 07:36:56 | 日記

豆乳を作ると、おからが出来る。

おからを やっぱり炊いた。

ちくわを入れ、ニンジン、細ネギ、小松菜、ササミ等。

ああ~そうだ マイタケを入れた。

全部細か切った。

面倒な作業だ。

まあ いい。

油はいるかな? 

どうだったかな? まあちょっぴ入れた。

今日はみりんを入れ、 だしを加える。

水は入れない。 まあ しっとりしているから大丈夫。

お醤油をたらし、できた。

まあ 味。