アイコ（ミニトマト）

遅くから　蒔いたアイコが採れている。

ミニより少し大きいので重宝している。

が　皮が硬い、難点。

あまり沢山取れるので、

ピューレにしてみた。

それも　良いのだが、ジャムにしたらどうだろう。

砂糖がいる。

砂糖の甘さで　トマトらしさがなくなるのは、困る。

う～ん　まあやってみよう。