今日は新牛蒡が安かったので＾＾

しかし〜こんな旨い物にしてしまう日本の調理技術を

戦前戦後まで、

誤解されている事が嘆かわしいですねぇ😓

戦時中〜捕虜となった外国兵士に、

充分な食糧もままならない中、牛蒡の煮付けを

出したところ

国際裁判で日本人は捕虜に木の根を喰わせたと

今でも、そんな事を怨みに思ってる外国人の多いことか😓

言わぬが花だとか、真実はひとつと美徳化してる

日本に付け入る外国を今後も放置してて、

どうする❗️ってところまで来てると思うのですが😁