九州のラーメン屋で「バリカタ」は少数派？：気になったニュース（10月21日）

goo blogスタッフです。

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九州のラーメン屋で「バリカタ」は少数派？　意外過ぎる指摘も、店主は「ゆで方は“普通”が一番おいしいっスよ」

九州のラーメンは「バリカタ」で注文するのが「通」の食べ方なのかなと思っていましたが、そうでもないようですね。

私は「バリカタ」で注文したこともありますが「普通」のほうが自分にとってはおいしいと感じるので、「普通」で注文しています。

 

皆さんに質問です。

「九州ラーメン」を食べる時に麺の硬さはどうしていますか？　コメント欄で教えてください。

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