屋台骨のラーメンを食べてみた。

どうも、綾川童心です。

今回の「宮崎県ラーメン探訪」は

1月下旬に宮崎市場内にある「屋台骨」に

行って来ました。

店の外観は、並んでる人に遠慮して撮れません

でした。

麺は細麺のストレートで、スープはあっさり

豚骨スープです。

細モヤシがこのラーメンの麺との食感を良い感じにしています。

ただどんぶりが小さくて以外とボリュームが少ないです。

自分は替え玉を食べてようやく普通位と思いました。