深川めし

農林水産省　郷土料理　１００選　のひとつ

《深川めし》






ネギとあさりを味噌で煮込んで熱いご飯にぶっかけた漁師料理

白味噌と赤味噌を混ぜた、やや甘く濃い味

雑炊でもお茶づけでもリゾットでもない食感。。（きっとねこまんまでもない(^_-)




こちらはもう一つの　深川めし

あさりの炊き込みご飯

大工などの職人さんが弁当として。




せっかくなので両方、、、!(^^)!　かなりのボリュウムですが、、完食



デザートのくずきりも。。。



江戸の味を堪能～